Maladies du fruit et traitement des produits de la société espagnole
Les fraises les plus importantes sont les suivantes:
1- Moisissure grise:
Causant: Causes du champignon
Symptômes d’infection:
> Maladie répandue – provoque une grave pénurie de récoltes.
> Le champignon disparaît pendant l’hiver dans certaines parties de la plante et sur les grandes feuilles, et lorsque le printemps et la température élevée de l’atmosphère augmentent et que l’humidité et le champignon produisent de nombreuses bactéries qui se propagent par:
Rain – Wind – Outils – Machines mécaniques à de nouveaux domaines
Lorsque les conditions météorologiques sont favorables, le champignon produit des blocs de germes mous et gris sur les tissus infectés pendant la saison de croissance.
> La moisissure grise affecte:
Fleur – Zahry enceinte – fruits verts – fruits mûrs. > L’infection commence généralement par les fleurs
La maladie peut tuer complètement le porte-fleurs et l’infection peut s’étendre jusqu’à la coupe et il reste le champignon et attaque le fruit qui cause la pourriture. > La moisissure grise n’apparaît habituellement pas sur le fruit mûr qu’après un ou deux jours de collecte, jusqu’à ce qu’elle devienne brun clair et devienne brun clair. Dans ce cas, le champignon peut se propager directement du fruit infecté au fruit sain, ou peut être transmis par la bactérie volatile ou adhéré aux fleurs et aux fruits. .
> Il convient également de noter que l’humidité et l’ombre contribuent à accroître la propagation de la maladie.
> Tout facteur contribuant à la douceur du fruit augmente les risques de décomposition tels que l’augmentation de la fertilisation azotée et de l’eau d’irrigation, etc.
> L’une des caractéristiques les plus remarquables que l’on puisse observer sur le fruit affecté en général est le séchage du fruit de l’extérieur et le fait que les parties affectées de la couleur se modifient d’abord dans les structures, puis recouvertes de blocs de moisissure grise.
Moisissure
Cause: Champignon
Symptômes
La peau externe du fruit est pourrie et sa couleur interne change. Sa force se solidifie avec une légère douceur de la pulpe. La couleur des zones touchées change dans le fruit qui n’est pas complètement mûr au brun clair. Mais dans le cas des fruits mûrs se produit un léger changement de couleur et la maladie accompagnée de l’apparition de la couleur de la structure interne de
les tissus internes du fruit – le goût de la pulpe est amer aux stades d’infection grave recouvert de fruits infectés de pourriture blanche
On sait que l’atmosphère humide favorise la culture des champignons, en particulier sous la pluie, suivie d’une élévation de la température. Il convient de noter que le champignon peut pénétrer dans les fruits lorsque les conditions sont favorables à la germination.
3 – Pourriture du rhizopus
Causatif: Rhizopus stolonifer
Il affecte les fruits en général pendant le transport et la circulation et appelle la maladie maladie fuite, et à sortir le jus de vinaigre dans le fruit dans les emballages lorsqu’il est infecté par ce champignon. Il est plus dangereux que toute autre pourriture car il détruit les fruits très rapidement
Il convient de noter que la plupart des infections fongiques de ce champignon se produisent dans les champs et les lieux d’emballage et peuvent également apparaître sur les fruits de couleur brun clair et peuvent être recouverts de blanc – et les fruits deviennent de l’eau douce et fermentés – et incidence de fruits infectés ou fissurés à la suite de blessures causées par des insectes ou de dommages mécaniques.
Les champignons peuvent se propager par contact direct et la croissance des champignons commence à une température supérieure à 10 m et atteint une activité maximale de 30 m.
4- Extrémité du col du fruit pourrie:
Champignons gnomonia causent fructicola
Symptômes
> Les fruits sont colorés en brun et solides au bout du gobelet. Ce sont les symptômes les plus importants de cette maladie.
> L’infection de la coupe en premier, et répandre le champignon et atteindre le fruit au début de la maturité provoquant la décapitation. La tasse infectée peut rester sur les fruits mûrs sans symptômes.
> Il est à noter que ce champignon est la cause de la maladie de coloration des feuilles.
5- Maladie des graines noires: maladie des graines noires
Les causes causales mycosphaerella fragariae mycoses
> C’est un problème si vous plantez une catégorie sensible et les variétés existantes qui sont cultivées en Égypte (résistance).
> Ses symptômes sont l’apparition de graines noires ou de graines noires sur le fruit formé, ce qui entraîne une déformation.
- Pourriture du fruit de l’anthracnose
Causatif: Anthracnose Colletotrichum sp
Symptômes
> Des taches circulaires se forment sur les fruits et sont profondes et sèches – avec des bords noirs
Ou brun clair à noir.
> Les bactéries qui ressemblent souvent au saumon ou à la couleur orange peuvent être observées sur les taches formées.
> Une tache ou deux ou plusieurs taches peuvent être attachées au fruit affecté en cas d’infection grave.
7 – la maladie de la farine blanche sur les fruits: Pourriture des fruits par l’oïdium
Causatif: Sphaerotheca maculari
Symptômes:
> Cette maladie provoque une diminution significative de la croissance végétale des plantes et donc de la quantité et de la qualité de la récolte.
> Les champignons attaquent les feuilles, les fruits et les cous de fleurs.
> Dans les variétés sensibles (variétés israéliennes telles que Sharon – Yael –
Afira), qui étaient cultivés auparavant, ont été gravement endommagés.
> Où les fruits étaient recouverts de champignons blancs, ce qui donnait au fruit une couleur grise.
> Le stade le plus grave de cette maladie est la lésion des fruits verts car ces fruits ne mûrissent pas de manière naturelle, ce qui augmente les pertes.
Traitement L’utilisation d’un produit B.S de la société espagnole est un produit 100% naturel et ne comporte aucune période d’interdiction.